Gıdaların ve besinlerin tiroid sağlığı üzerindeki kesin etkisini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak birkaç spesifik elementin tiroidi hem olumlu hem de olumsuz şekilde nasıl etkilediğine dair bazı bilimsel kanıtlar mevcuttur.
Örneğin çok az iyot ve selenyum alımı gibi bazı beslenme eksiklikleri hipotiroidizmin nedeni olabilir.
Aslında tiroid sorunlarının temelinde bağışıklık sistemi işlev bozukluğu olmasına rağmen, beslenme yine de tiroid yönetiminde önemli bir rol oynamaktadır. Belirli gıdalar ve takviyeler tiroid hastalığını tedavi edemez veya tersine çeviremezken, sağlıklı, tiroid dostu bir diyet yemek tiroid fonksiyonunuzu ve tedavinizi destekleyebilir, kilo vermenize yardımcı olabilir ve hatta yorgunluk, kabızlık gibi bazı semptomlarınızın azalmasını sağlar.
Diyet Stresini Sınırlayın
Vücudunuzdaki diyet stresi, aşağıdakileri yaratan yiyecekleri yemekten kaynaklanır:
Enflamasyon, duyarlılık veya alerjik yanıt
Kan şekerinizde ani yükselme veya hızlı dalgalanmalar
Veya şunları içerir:
Bağışıklık tepkilerini tetikleyebilen toksinler veya kimyasallar
Yüksek miktarda sağlıksız yağlar
Bazı stratejik değişiklikler yaparak diyet stresini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilirsiniz.
Ağır İşlenmiş Gıdaları Ortadan Kaldırın
İşlenmiş yiyeceklerin tiroid işlevi üzerinde doğrudan bir etkisi yoktur, ancak dondurulmuş pizza, mikrodalgada akşam yemekleri gibi yoğun bir şekilde işlendiklerinde kimse için sağlıklı değildirler. Bazı ağır işlenmiş gıdalar (işlenmiş etler gibi) kanserojen (kansere neden olan) olarak kabul edilen belirli bileşenleri bile içerir.
Ek olarak, yoğun şekilde işlenmiş gıdalar genellikle vücudunuzu hiç desteklemeyen çok fazla boş kaloriye sahiptir. Mümkünse taze meyve, sebze, kepekli tahıllar ve minimum işlenmiş gıdaları seçmek en iyisidir. Daha temiz bir diyet benimsemeye başlamanın bir yolu, yalnızca marketin çevresinde alışveriş yapmayı denemektir.
Beslenmenize İyi Yağlar Ekleyin
Diyetinize zeytinyağı, avokado ve sağlıklı fındık gibi daha iyi yağlar ekleyin. Bunlar, bağışıklık sisteminizi desteklemeye yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Somon aynı zamanda mükemmel bir iyi yağ kaynağıdır, ancak maksimum besin değeri için çiftlik somonu yerine vahşi yakalanmış somonu seçin.
Mümkün olduğunda tahılla beslenen organik etler yerine otla beslenen kullanın. Otla beslenen hayvanlardan elde edilen et, tahılla beslenen hayvanlardan elde edilen ete göre daha sağlıklı yağlar ve besinler açısından daha yüksektir ve genel olarak yağ oranı daha düşüktür.
Tatlıları Sınırlayın
Çok fazla rafine şeker yemek iltihabı artırabilir ve tiroid hastalığına sahip olmak tip 2 diyabet geliştirme riskinizi artırır. Bu riski ve diyet stresini azaltmaya yardımcı olmak için bal, çikolata ve diğer şeker türlerini kesin veya ortadan kaldırın ve diyet içecekleri ve yapay tatlandırıcıları diyetinizden tamamen çıkarın.
Kafein Alımını Azaltın
Kafein güçlü bir uyarıcıdır. Bu, günlük yüksek miktarda kahve, çay veya kafeinli alkolsüz içecek alımının adrenal bezlerinizi yorabileceği, kortizol seviyenizi yükseltebileceği ve aslında sahip olduğunuz herhangi bir kan şekeri dengesizliğini daha da kötüleştirebileceği anlamına gelir.
Ölçülü İçki
Alkollü içecekler genellikle karbonhidratlar ve şekerler açısından ağırdır. Çoğu insan için ara sıra içki içmekte yanlış bir şey yoktur, ancak aşırı alkol kullanımı karaciğeriniz, bağışıklık sisteminiz ve kan şekeriniz üzerinde bir stres yaratır.
Bir Oturuşta Çok Fazla Yemek Yemekten Kaçının
Midenizi tıka basa doldurana kadar yemek yemek, kan şekerinizde ani bir artışa neden olur ve bunu genellikle ani bir düşüş izler. Bu, yemeklerinizi kalori açısından daha dengeli hale getirerek ve kendinizi tatmin hissettiğinizde durdurarak önlenebilecek bir diyet stresidir. Dikkatli yeme, aşırı yemekten kaçınmak için yararlı bir stratejidir, çünkü vücudunuza tok olduğunuzu anlaması için zaman tanır ve bu sinyallere karşı farkındalığınızı artırır. Bir bonus olarak, sindirime de yardımcı olabilir.
Vücudunuza Geceleri Yemek Molası Verin
Akşam 8'den sonra yemeyi bırakmaya çalışın ve kahvaltıdan önce vücudunuza gece boyunca 10 ila 12 saatlik açlık molası verin. Uyuduğunuzda vücudunuz tiroid, adrenal ve büyüme hormonları üretmeye başlar. Bu üretim için enerjiyi depolanmış yağınızdan çeker ve siz uyurken yakar.
Toksinleri Ortadan Kaldırın
Hormonlar, antibiyotikler ve pestisitler toksinlerdir ve otoimmün ve inflamatuar yanıtları tetikleyebilirler. Mümkün olduğunda organik, hormonsuz, antibiyotiksiz, serbest dolaşan, vahşi yakalanmış ve pestisit içermeyen yiyecekler satın alın.
Tiroid Dostu Bir Diyet Deneyin
Tüm vücudunuzu etkileyen hormonlar ürettiği için tiroidiniz yediklerinize duyarlıdır. Kendinize ne kadar fazla diyet stresi koyarsanız, otoimmün reaksiyonlarınızı kötüleştirebilecek ve tiroid fonksiyonunuzu engelleyebilecek iltihaplanma yaşama olasılığınız o kadar artar. İşte deneyebileceğiniz, tiroid dostu olan ve iltihabı azaltabilecek bazı yaklaşımlar.
Glutensiz diyet
Çölyak hastalığı, sindirim sisteminizde buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein olan glütene karşı bağışıklık reaksiyonuna neden olan ve ince bağırsağınızda hasara yol açan otoimmün bir durumdur. Bu hastalığa sahip olmak, iyot ve selenyum gibi tiroid sağlığı için hayati önem taşıyan besinlerin zayıf emilimine neden olabilir ve vücudunuzun tiroid hormon replasman ilacınızı (levotiroksin) emme yeteneğini azaltabilir. Çölyak hastalığı, Hashimoto tiroiditi ve Graves hastalığı olan kişilerde genel popülasyona göre üç kat daha yaygındır.
Düşük Glisemik Diyet
Bu diyetin yararı, diyet stresine neden olan kan şekeri artışlarını dengelemeye yardımcı olmasıdır. Sürekli olarak yüksek kan şekeri de inflamatuar olabilir, bu nedenle kan şekerinizi düşürmek ve dengelemek, tiroid hormonlarınız da dahil olmak üzere hormonlarınız üzerindeki genel stresi azaltır.
Düşük Karbonhidratlı Diyet
Düşük glisemik diyete benzer şekilde, düşük karbonhidratlı bir diyet kan şekerinizi dengede tutmanıza yardımcı olur, ancak düşük glisemik diyetin yaptığı gibi, kaliteden ziyade yediğiniz karbonhidratların sayısına odaklanır. Örnekler, Atkins diyeti ve ketojenik diyeti içerir.
Otoimmün Protokol Diyeti
Otoimmün protokol diyet inflamasyonu azaltmaya ve bağışıklık sistemini şifalandırmaya odaklanır. Her tür otoimmün hastalık için uygundur ve belirli gıdaların altı ila sekiz hafta boyunca ortadan kaldırılmasını ve ardından yavaş yavaş yeniden beslenmeye ilave edilmesini içerir.
Eliminasyon Diyeti
Gıda intoleransları ve alerjenler (örneğin süt ürünleri, soya ve kuruyemişler) iltihaba neden olabilir ve kilo vermenizi zorlaştırabilir. Herhangi bir gıda hassasiyetiniz veya alerjiniz olup olmadığını belirlemek için bir eliminasyon diyeti denemeye ve/veya alerji testi yaptırmaya değer olabilir.
Guatrojenik Gıdaların Farkında Olun
Guatrojenik gıdalar tiroidinizi yavaşlatabilir ve guatrın büyümesini teşvik edebilir. Esasen tamamen bu yiyeceklerden kaçınmak gerekmez, sadece büyük miktarlarda ve sık tüketmekten kaçınılmalıdır.
Lahana ve ıspanak gibi sebzeler büyük miktarlarda çiğ guatrojen içerebilen çiğ olarak hazırlanan smoothieler konusunda özellikle dikkatli olun. Bu yiyecekleri pişirmek veya buharda haşlamak guatrojenik özelliklerin seviyesini düşürmeye yardımcı olur, ancak o zaman bile, tiroid tedaviniz optimize edilmemişse ve kendinizi olabildiğince iyi hissetmiyorsanız, pişmiş versiyonun alımını da azaltın.
Guatrojen açısından en zengin gıdaların bazı örnekleri arasında brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, lahana, çilek, şeftali ve yer fıstığı bulunur.
Lif Alımınızı Arttırın
Tiroid hastalığı olan birçok kişi kabızlık ve fazla kilo ile mücadele eder. Yardımcı olabilecek en önemli taktiklerden biri lif alımınızı arttırmaktır. Lif, sindirim, kalp sağlığı, sağlıklı bağırsak hareketleri ve tokluk hissini arttırmak için önemlidir.
Yeterince Su İçin
Sağlığınıza yardımcı olmak için yapabileceğiniz en güçlü şeylerden biri, yeterince su içtiğinizden emin olmaktır. Yeterince su içmek, metabolizmanızın daha verimli çalışmasına yardımcı olur ve ayrıca iştahınızı azaltabilir, su tutma ve şişkinlikten korur. sindiriminizi iyileştirebilir ve kabızlık ve yorgunlukla mücadele edebilir. Kilo vermeniz gerekiyorsa, yemekten hemen önce su içmeyi deneyin. Bu daha az yemeniz ve kilo verme kalori hedeflerinize ulaşmanız için iştahınızı bastırmanıza yardımcı olabilir.
Doğru İyot Alımını Anlayın
İyot, tiroid hormonları triiyodotironin (T3) ve tiroksin (T4) üretimi için çok önemlidir. İyot eksikliği tiroid fonksiyonunuzu bozabilir çünkü o zaman vücudunuz gerekli tiroid hormonunu üretmek için yeterli hammaddeye sahip olmaz. Aynı zamanda, çok fazla iyot almak da sorunlu olabilir. Bu durum guatr - tiroid büyümesine katkıda bulunur ve potansiyel olarak otoimmün tiroid hastalığının alevlenmesine ve kötüleşmesine neden olabilir.
Comments