![]() |
B12 Vitamin Eksikliği Belirtileri B12 Eksikliği Nasıl Giderilir? |
Son
zamanlardaki araştırmalara göre, her dört yetişkinden biri B12 vitamini
eksikliğinden muzdariptir. Bu vitamin, enerji vitamini olarak adlandırılır ve
eksikliği, potansiyel olarak çok ciddi bazı durumlar da dahil olmak üzere bir
dizi sağlık sorununa yol açabilir. Suda çözünen bir vitamin olmasına rağmen,
B12 karaciğerinizde, böbreklerde ve diğer vücut dokularınızda depolanır, bu
nedenle eksikliği birkaç yıl boyunca farkedilmeden devam edebilir. Tehlikenin
yattığı yer işte tam da burası. B12 vitamini eksikliği tespit edildiği zaman,
geri dönüşü zor olan zararlara sebep olmuş olabilir.
B12 vitamini, sinir, sindirim, damar ve üreme
sistemlerinin işleyişi için önemlidir. Hormon üretimini düzenler, sağlıklı bir
bağışıklık sistemini destekler, kırmızı kan hücrelerini ve DNA'yı oluşturur.
B12 vitamini eksikliğinin nedenleri
B12
eksikliğinden müzdaripseniz, çünkü ya yeterli miktarda B12 vitamini
tüketmiyorsunuz ya da vücudunuz onu yeterli şekilde absorbe edemiyor. B12 daha
çok hayvansal ürünlerde görüldüğünden dolayı, katı vejeteryanlar ve veganlar bu
durumu geliştirme riski taşıyanlar arasındadır. Bu durumda bakılacak ilk şey
sizin beslenme alışkanlıklarınızdır.
B-12 Vitamininin Diyetteki Eksikliği
B12'nin
başlıca besin kaynakları et, balık, süt ürünleri ve yumurtalardır. Dengeli bir
omnivor diyet ile bu vitamini doğal yoldan yeterince alabilirsiniz. Bu gerçekleşmezse, anemi geliştirebilirsiniz, bu da daha az kırmızı kan hücreniz
olduğu anlamına gelir - bunlar hücreye oksijen taşır ve bu şekilde vücudun tüm
işlevlerine enerji sağlayan metabolizmayı destekler.
Yetersiz Emilim
B12
vitaminini yeterli düzeyde emmiyorsanız, bunun nedeni mide sorunlarından
oto-immün koşullara kadar herhangi bir şey olabilir. 50 yaşın üzerindeyseniz,
B12 vitamini eksikliğiniz daha yüksektir - yaşlandıkça, mide asidinin olmaması
nedeniyle emilimimiz artık optimal değildir. Ülser, Crohn hastalığı, çölyak
hastalığı, gastrit veya eğer bağırsaklarınızın cerrahi olarak çıkarılmış bir
bölümü varsa, gıdalar emilmekte güçlük çekmektedir.
Bazı
reçeteli ilaçlar, diyabetik hastalar tarafından alınan bir ilaç olan anti-ülser
ilaçları, antasitler ve Metformin de dahil olmak üzere B12 vitamini absorbe
etme yeteneğinizi etkileyebilir.
B12
eksikliğinin çok yaygın bir nedeni de pernisiyöz anemidir. Bu oto-bağışıklık
durumu, B12 vitamini emilimi için gerekli olan içsel faktör olarak bilinen bir
protein eksikliği ile bilinir.
Diğer
nedenler arasında çok fazla kahve tüketimi (günde dört fincandan fazlası B12
vitamini seviyenizi azaltır) ve bakteriyel enfeksiyonlara maruz kalma
sayılabilir.
B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri
- yorgunluk
ve enerji eksikliği
- nefes
darlığı
- baş ağrısı
- hafıza
kaybı ve yoğunlaşma gibi bilişsel problemler
- soluk veya
sarı cilt (sarılık)
- mide
rahatsızlığı ve kilo kaybı
- bacaklarda
duyu değişikliği (iğne batması, duyarsızlaşma)
- Kas
Güçsüzlüğü
- ruh
halinde değişiklikler
- kuru ağız
- kulaklarda
çınlama (kulak çınlaması)
- uyku
zorluğu - B12, "uyku hormonu" olarak bilinen melatonin üretimini
etkiler
- beyaz
tırnaklar anemi belirtisi de olabilir
Şiddetli
vakalarda depresyon, psikoz veya demansa yol açabilir. Semptomlar zamanla
gelişebilir ve zamanla artabilir. B12, vücudun işlevlerinin çoğuna dahil
olduğundan, bunun eksikliği yaşamı tehdit eden birçok duruma yol açabilir.
B12'deki azalma kardiyovasküler hastalık, kanser, inme ve doğum kusurlarına
bağlanmıştır.
B12 vitamini eksikliğini nasıl önlenir ve tedavi
edilir?
Günde 2.4
mikrogram B12 vitamini almalıyız. Daha önce de belirtildiği gibi, B12 vitamini
eksikliğini önlemenin en kolay yolu doğru yiyecekleri tüketmektir. Farklı
etler, deniz ürünleri, süt ve yumurta bolca B12 vitamini içerir. Et ve deniz
ürünleri yerseniz, kökenini kontrol edin ve organik seçenekleri tercih edin.
Vejetaryenler
ve veganlar bu vitamini yeterince aldıklarından emin olmalı. Hayvansal olmayan seçenekler arasında, B12 takviyeli
badem sütü ve tahıllar ve bazı ekmekler gibi besleyici maya ve B12 vitamini
takviyeli ürünlerin tüketilmesi yer alır.
Genellikle
yüksek oranda işlendikleri ve şekerler ile paketlendikleri için tahılları
tüketmek konusunda bazı tartışmalar olmuştur. Sağlıklı sayılmazlar ve en iyi
şekilde yulaf ve yulaf ezmesi ile değiştirilirler. Tempeh (en iyi 10 fermente
gıdalardan biri), miso ve yosunların da B12 içerdiği bildirilmiştir.
Çok
iyi bir kaynak da spirulinadır - iki tür mavi-yeşil yosundan yapılan yüksek
proteinli süper bir yiyecektir.
Spirulina çok yüksek besin değerine sahiptir ve % 60 protein içerir, bu yüzden
sıkı vejetaryenler için mükemmeldir. Spirulina, beta karoten, selenyum, çinko,
demir ve vitamin C, E ve B kompleksi gibi zengin bir besin ve antioksidan
kaynağıdır.
B12
vitamini ile yeteri kadar
beslenemiyorsanız, B12 takviyeleri ve B12 içeren multivitaminleri almaya
başlayabilirsiniz. Ciddi durumlarda, B12 vitamini enjeksiyonlarına ihtiyacınız
olabilir. Bu aynı zamanda pernisiyöz anemiden muzdarip insanlar için de
geçerlidir.
Kalıcı
nörolojik hasarı önlemek için hastalığın erken evrelerinde tanısı ve tedavi
edilmesi çok önemlidir. B12 vitamini eksikliğinden şüpheleniyorsanız,
doktorunuzla konuşun ve diyetinizi değiştirmeyi düşünün ya da takviyelerle
başlayın.
Comments